05 julho 2011

É HORA DE CHÁ

A descoberta do Chá foi por acaso, segundo lenda milenar. O tempo é remoto, e nos leva a 2737 A.C. O culpado? Shên Nung, imperador chinês, que num simples passeio pelos vastos campos de sua propriedade, deparou-se com aquela que seria então a primeira “Árvore de Chá’. Histórias à parte, a tradição desta bebida, a segunda mais consumida do planeta, ganhou os cinco continentes. No Japão a especiaria é tão importante, que por lá, tem até cerimônia de celebração, o Chanoyu. Os americanos do Norte bebem gelado, os do Sul, não dispensam o chá adoçado. Pelas terras “Brazilis”, foi Dom João VI o precussor em trazer esta delicia para o territorio nacional. Mas nada, nada mesmo, é mais emblemático que o “Five O`Clock Tea” dos ingleses, que incorporaram a bebida ao seu modo e estilo de vida. E com a chegada do inverno, com o friozinho que insiste em ficar, nada melhor que uma boa xícara de chá, acompanhado de biscoitos e bolinhos, não? Os chás mais especiais, conjuntos de bule, canecas, entre outras peças estão à sua espera na Syga Verde. Para fazer da hora do chá, a melhor hora do dia. Chears!


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